Kestaneli Rulo Pasta

Hazırladığımız Kestaneli Rulo Pasta'da kış mevsimiyle özdeşleşmiş lezzetli ve sağlıklı kestane oluyor konuğumuz. Kestaneli Rulo Pastanın malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, tarifin püf noktaları besin ve kalori değerleri Lokma'da. Esnek yapıda olan yağsız pandispanya keki ve kestane krema katmanları sayesinde kolayca hazırlayacağınız rulo pastayla gönlünü çalmadığınız kimse kalmasın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Pandispanya İçin

  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 160 gram toz şeker
  • 2 gram kabartma tozu
  • 10 gram toz kakao
  • 110 gram un
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 su bardağı un

Krema Malzemeleri

  • 500 gram haşlanmış ayıklanmış kestane
  • 200 gram süt
  • 53 gram toz şeker
  • 65 gram tereyağı
  • 100 gram soğuk krema
  • 1/2 kg haşlanmış ayıklanmış kestane
  • 1 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 65 gram tereyağı
  • 1/2 paket soğuk krema

Üzeri İçin

  • yeteri gram toz kakao
  • yeteri kadar toz kakao

ADIMLAR

Kestaneli Rulo Pasta Tarifi

1 / 5

Pandispanya için yumurta ve şekeri tamamen kabarana kadar mikserle 5 dakika çırpın.

  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
2 / 5

Kalan pandispanya malzemelerini eleyerek ilave edin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra temiz nemli bir mutfak bezine ters çevirin ve dikkatlice kağıdı sıyırın. Sıcakken nazikçe mutfak havlusuna rulo şeklinde sarın ve bir kenara alıp bu şekilde soğutun.

  1. 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  2. 2 çorba kaşığı toz kakao
  3. 1 su bardağı un
3 / 5

Krema için kestaneyi, sütü ve toz şekeri yapışmaz bir tencereye alın. Orta ateşte suyunu çekip kestaneler dağılana kadar pişirin. Tereyağını ilave edip karıştırın, blendırdan pürüzsüz olana kadar geçirin ve soğutun.

  1. 1/2 kg haşlanmış ayıklanmış kestane
  2. 1 su bardağı süt
  3. 1/3 su bardağı toz şeker
  4. 65 gram tereyağı
4 / 5

Soğuk kremayı mikserle sertleşene kadar çırpın. Kestane püresini ve kestane şekerini ilave edin ve karıştırın.

  1. 1/2 paket soğuk krema
5 / 5

Soğuyan pandispanyayı dikkatlice açın. Hazırladığınız kestaneli kremayı her yerine nazikçe yayın ve dikkatlice rulo şeklinde tekrar sarın. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine bol toz kakao serpin ve buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

  1. Yeteri kadar toz kakao

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.