25 DAKİKA
Kerevizli Tarhana Çorbası
Kullanım alanı oldukça geniş olan; etlisi, tavuklusu, zeytinyağlı gibi farklı şekillerde değerlendirilen, faydası saymakla bitmeyen kereviz, tarhana çorbası eşliğinde içinizi ısıtacak ve bütün hastalıklarınızı silip süpürecek. Tarhana çorbasının eşsiz lezzetine farklı bir tat katmak isteyenler, tavsiye ettiğimiz bu tarifi şifa niyetine denemelisiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kerevizli Tarhana Çorbası Tarifi
1 / 2
Tereyağı ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin. Salça ve biberi ekleyip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
2 / 2
Ayrı bir yerde tarhanayı sulandırın ve karıştırarak çorbaya ekleyin. Kerevizleri de ekleyin ve karıştırmayı bırakmadan koyulaşıp kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve biberini ayarlayıp servis kaselerine alın. Varsa taze nane yaprakları ile süsleyin.
- 3 çorba kaşığı toz tarhana
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 su bardağı küp küp doğranmış kereviz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.