60 DAKİKA
Kayısılı Kırıntılı Kek
İçinizi ısıtacak mis gibi tarçın aromalı, sıra dışı bir kek yapmaya ne dersiniz? Üstü Kırıntı Hamurlu Kayısılı-Kek nasıl yapılır? Bu tarifte kek ile crumble tatlısının buluştuğunu varsayabiliriz. Zengin besin değerlerinin yanında kayısının sindirimi kolaylaştırdığını bilmeyen yoktur. Güzelleştiren, gençleştiren ve kanser riskini azaltan özellikleriyle dikkatleri üzerine toplarken kayısıyı en çok sevilen kekle buluşturmak mevsiminde ne iyi olur. Kalsiyum ve demir bileşenlerinin mükemmel kaynağı olduğunu hatırlatarak hamileler ve gelişme çağındaki çocuklar için kurtarıcı bir meyve olduğunu söylemezsek kayısıya haksızlık etmiş olmaz mıydık?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kayısılı Kırıntılı Kek Tarifi
1 / 6
Yumurta ve pudra şekerini 5 dakika kabarana kadar çırpın.
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
2 / 6
Tereyağı ve yoğurdu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
3 / 6
Kalan malzemeleri eleyerek ilave edin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kâğıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli kalıba hamuru döküp yayın.
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
4 / 6
Üzerine kayısıları iç kısımları alta gelecek şekilde dizin.
- 1 kase enine ikiye bölünmüş kayısı
5 / 6
Üzeri için tereyağı hariç bütün malzemeleri robota alın ve birkaç kez kesik kesik çekin.
- 1/3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 çorba kaşığı toz şeker
6 / 6
Tereyağını ilave edin ve ekmek kırıntısı şeklinde olunca durun. Kayısıların üzerine serpin. 5 dakika buzlukta dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
- 50 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.