10 DAKİKA
Kabak Salatası
Hafif beslenmeyi sevenler için harika ve çabucak yapabilecek bir salatamız var. Lokma mutfağında sizler için hazırlandı... Sofranıza kolaylık ve lezzet katan tarifimiz kabağından kırmızı biberine yeşilliğinden kaşar peynirine kadar birbirine en çok yakışan malzemeleri bir araya getiriyor. Ağır bir ana yemeğin yanına hafif ve pratik çok lezzetli bir salata yapma hazırlığında iseniz bu tarif ideal bir tercih olacaktır.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 2 adet cips bıçağı ile dilimlenmiş kabak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 2 dal kıyılmış taze soğan
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş light kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- yeteri kadar limon suyu
- yeteri kadar sızma zeytinyağı
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
ADIMLAR
Kabak Salatası Tarifi
1 / 3
Kabakları dirilikleri gidene kadar zeytinyağında soteleyin. Servis tabağına dizin ve tuz, karabiber serpin.
- 2 adet cips bıçağı ile dilimlenmiş kabak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Kalan malzemeleri sırasıyla üzerine yayın.
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 2 dal kıyılmış taze soğan
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş light kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
3 / 3
Servis ederken kendi damak zevkinize göre limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar sızma zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.