50 DAKİKA
Hindi Fümeli Ev Pizzası
Hazır pizza yemeye son! Çünkü birbirinden nefis pizza tarifleriyle pizza dendiği vakit akla ilk gelenlerden biri olan Lokmacığınız 'Hindi Fümeli Ev Pizzası' tarifiyle sizlerle. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan hindi füme, mısırla bir araya geldi ve bu kez akıllardan uzun süre çıkmayacak bir ev pizzası tarifinde kendini gösterdi.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 4 su bardağı un
Sos Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
Harç Malzemeleri
ADIMLAR
Hindi Fümeli Ev Pizzası Tarifi
1 / 4
Hamur için malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Unu hamurun kıvamına göre azar azar ekleyin. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
2 / 4
Sos malzemelerini sırasıyla bir kaseye ekleyerek macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
3 / 4
Pizza hamuru mayalandıktan sonra pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine hamuru 4 mm kalınlığında olacak şekilde yayın. Hamurun üzerine salçalı sosu yayın.
4 / 4
Harç malzemelerini sırasıyla arzu ettiğiniz gibi dizin. En son kaşar peynirini her yerine eşit olarak yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 5 dilim parçalanmış hindi füme
- 5 dilim parçalanmış rozbif
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.