50 DAKİKA
Fırında Sebzeli Kuzu Sote
Klasik et sote tariflerinden sıkılanların aradığı o tarif burada! Dana eti yerine kuzu eti kullanarak yaptığımız 'Fırında Sebzeli Kuzu Sote' tarifimiz için sizleri şöyle alalım!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Sebzeli Kuzu Sote Tarifi
1 / 4
Et ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın. Et, suyunu çekince soğan ve biberleri atın. Soğanlar solunca salça ve pul biberi ekleyin.
- Yarım kg kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 adet iri doğranmış yeşil biber
- 2 adet iri doğranmış kırmızı kapya biber
- 1 çay kaşığı pul biber
2 / 4
Salçanın kokusu çıkınca domatesi ilave edin, tuzunu ayarlayın ve ocağın altını kısıp etlerin dirilikleri gidene kadar yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin.
3 / 4
Daha sonra arzu ettiğiniz bir fırın kabına yarı pişirdiğiniz yemeği alın. Bir çay bardağı suyu yemeğin üzerinde gezdirip fırına verin.
4 / 4
Yemek suyunu çekip et ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.