Fındıklı Kabak Salatası

Yaz mevsimlerinin vazgeçilmez sebzesi kabak ile hazırladığımız enfes bir salata sizlerle. Fındıklı kabak salatası fesleğen, dereotu, kabak ve fındık gibi besleyici ve sağlıklı besinlerle hazırladığımız şahane bir lezzet. Şüphesiz fındığın bu salataya farklı bir lezzet kattığını söyleyebiliriz. Sizler için hazırladığımız fındıklı kabak salatasını denemeyi unutmayın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram kabak
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 12 gram taze fesleğen
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 40 gram kıyılmış fındık
  • 2 adet kabak
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 1/2 demet taze fesleğen
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 1 avuç kıyılmış fındık

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Fındıklı Kabak Salatası Tarifi

1 / 2
Kabakları domates soyacağı ile enine ince dilimler halinde kesin. Izgara tavayı fırça ile yağlayıp kızdırın. Kabakları arkalı önlü dirilikleri gidecek kadar pişirin. Kalan malzemeleri ve kabakları arzu ettiğiniz gibi servis tabağına alın.
  1. 2 adet kabak
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
  3. 1/2 demet taze fesleğen
  4. 1 avuç kıyılmış dereotu
  5. 1 avuç kıyılmış fındık
2 / 2
Sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre hazırlayın ve servis sırasında salatanın üzerinde gezdirin. Karabiber serpin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar limon suyu
  3. Yeteri kadar zeytinyağı
  4. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.