Etli Bezelyeli Enginar Yemeği

Etli bezelyeli enginar yemeği nasıl yapılır? Enginar severleri bolca enginar kullanarak mutlu ettiğimiz bu menümüzün yıldızı bizler için: Enginar dolmasının en lezzetli versiyonu etli bezelyeli enginar yemeği tarifinin ta kendisi.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kuzu kuşbaşı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram doğranmış havuç
  • 150 gram enginar
  • yarım gram limon suyu
  • 125 gram bezelye
  • yeteri gram tuz
  • 150 gram kuzu kuşbaşı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 3 adet enginar
  • yarım adet limon suyu
  • 1 su bardağı bezelye
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Etli Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi

1 / 3

Tencereye etleri alın. Zeytinyağı ve havuçları ekleyip soteleyin. Et suyunu salıp çektikten sonra sıcak su ekleyin.

  1. 150 gram kuzu kuşbaşı
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet doğranmış havuç
2 / 3

Enginarları ilave edip limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıp çatal batırdığınızda batıyorsa bezelyeleri ekleyebilirsiniz.

  1. 3 adet enginar
  2. Yarım adet limon suyu
  3. 1 su bardağı bezelye
  4. Yeteri kadar tuz
3 / 3

10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.