Elmalı Tarçınlı Karamelli Rulo
MALZEMELER
ADIMLAR
Elmalı Tarçınlı Karamelli Rulo Tarifi
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini örtüp 2 saat ılık bir yerde mayalandırın.
Bu esnada elmalı kısım için şekeri yapışmaz bir tavaya alın ve yavaş yavaş amber rengini alana kadar eritin.
- 200 gram toz şeker
Tereyağını ekleyip karıştırın, daha sonra elmaları da ekleyip yarı dirilikleri gidene kadar pişirin ve geniş bir fırın kabına sosu ile dökün.
Hamuru bol unlu bir tezgahta 1 parmak kalınlığında merdane ile açın. Yağı fırça ile sürün ve kalan malzemeleri serpip rulo şeklinde sarın.
- 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı esmer toz şeker
- 2 çorba kaşığı toz tarçın
2 parmak kalınlığında dilimler kesin ve elmaların üzerine kabaracaklarını da hesap ederek aralıklı dizin. 15 dakika da tezgahta dinlendirin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.