Domates Soslu Beyti

Kebap severlerin daima ilk tercihlerinden biri olan beyti kebabı tarifi ile karşınızda Lokmacığınız. Çok sevdiğiniz o kebapçıda yediğiniz beytinin lezzeti damaklarınızdan hiç eksilmesin diye evde beyti nasıl yapılır? Sorusunun cevabı; evde kebap yapımının tüm püf noktaları ile sizler için Lokma'da. Hepinize afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 260 gram lavaş ekmek
  • 4 adet lavaş ekmek

Köfte Malzemeleri

  • 300 gram dana kıyma
  • 145 gram rendelenmiş soğan
  • 2 gram maydanoz
  • 3 gram ezilmiş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram toz kimyon
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz kimyon

Sos Malzemeleri

  • 220 gram rendelenmiş domates
  • yeteri gram tuz
  • 3 gram sarımsak
  • 12 gram zeytinyağı
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • yeteri kadar tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram süzme yoğurt
  • yeteri gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar süzme yoğurt
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Domates Soslu Beyti Tarifi

1 / 4

Köfte malzemelerini mikserin yoğurma haznesine alın, 5 dakika yoğurun.

  1. 300 gram dana kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş soğan
  3. 1 tutam maydanoz
  4. 1 diş ezilmiş sarımsak
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
  7. Yeteri kadar toz kimyon
2 / 4

Lavaş ekmekleri tezgaha yayın. Köfteden parçalar koparıp lavaş ekmeğin üzerine uzunlamasına yerleştirin. Rulo olarak sarın ve dilimlere ayırın. Fırın kabınızı yağlayıp üzerine dizin.

  1. 4 adet lavaş ekmek
3 / 4

Pişirme kağıdı ile üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Sos için domatesi, sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Tencereye yağı alıp kızdırın ve domates sosu ekleyin koyulaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

  1. 2 adet rendelenmiş domates
  2. Yeteri kadar tuz
  3. 1 diş sarımsak
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 4

Beytileri tabağa dizip üzerine yoğurt ve domates sosu gezdirin, maydanozla süsleyerek servis edin.

  1. Yeteri kadar süzme yoğurt
  2. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.