25 DAKİKA
Çilekli Yoğurtlu Kuplar
Çilek kokusunun başköşeye kurulup oturduğu bahar aylarına girdik. Koluna sepet takıp en büyüklerinden bir çilek tarlasına girmeyi hangimiz hayal etmedik ki? Ya o çocukluk hatıraları? Çilek kokusunun yayıldığı evin mutfağında, tencerenin hemen yanındaki minik kaseye, çilek reçelinin pembe köpüğü birikmeye başlamış demektir. Hayalleri ve anıları canlandıracak çilek kokulu tarifimiz hünerli ellerinizden nasıl olurdu kim bilir… Siz de bir nefes buyurmaz mısınız?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çilekli Yoğurtlu Kuplar Tarifi
1 / 2
Bisküvi kırıntıları için bir kapta tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın. Eritilmiş tereyağını ilave edip bir kaşıkla karıştırın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kırıntı şeklinde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika altın rengini alana kadar pişirin ve soğutun.
- 5/4 su bardağı beyaz un
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çimdik tuz
- 1/4 su bardağı toz badem
- 110 gram eritilmiş tereyağı
2 / 2
Bir robotta çilekleri püre haline gelene kadar çekin. Ayrı bir kasede pudra şekerini ve yoğurdu çırpma teli ile çırpın. İçine çilek püresini ilave edip kabaca karıştırın. Servis edeceğiniz kupların dibine yarım çilekler yerleştirin. İçlerine çilekli yoğurttan, üzerine de bisküvi kırıntılarından paylaştırın.
- 300 gram taze çilek
- 5/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 15 adet ayıklanmış doğranmış çilek
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.