30 DAKİKA
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası nasıl yapılır? Bülbül Yuvası tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Bülbül Yuvası Tarifi
1 / 7
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı soğuk su
- Birkaç damla limon suyu
2 / 7
Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotuna alın ve kesik kesik çekin. Toparlanınca durun ve streçleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı irmik
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 120 gram tereyağı
3 / 7
Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 3 mm kalınlığında açın ve yuvarlak kurabiye kesme kalıbı ile daireler kesin.
4 / 7
Kestiklerinizin yarısını yağladığınız fırın kabına yerleştirin. Kalan daireleri de ortalarına bir boşluk açılacak şekilde başka kalıpla kesin.
5 / 7
Tepsideki hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve diğer parçaları üzerlerine yerleştirin.
- 1 adet yumurta sarısı
6 / 7
Cevizleri de ortadaki boşluklara yerleştirin. Üstteki hamurların da kenarlarına yumurta sarısı sürün ve tepsiyi 10 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar ceviz
7 / 7
Sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbeti ilave edin ve çekmesi için 1 saat dinlendirin. Servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.