Buğdaylı Soğuk Çorba
Zengin besin değerinin ve düşük kalorisinin üstünlüğünden ziyade, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek buğday çorbası en sık yaptığınız çorbalar arasına girecek hiç şüphesiz. Son 15 yıldır Ramazanın da konuğu olduğu yaz mevsiminde kıymeti anlaşılan yoğurdu buğdayla ve ona çok yakışan salatalıkla daha bir değerli hale getirdik.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi
1 / 3
Buğdayın üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve haşlayıp soğutun. Yoğurdunuz koyu ise bir miktar su ile açın.
2 / 3
Salatalıkları doğrayın. Yoğurda salatalığı, buğdayı ilave edin tuzunu serpin.
3 / 3
Naneyi kıyın ve içine ilave edip karıştırın. Servis sırasında üzerinde zeytinyağı gezdirin.
- 1 avuç taze nane
- Yeteri kadar sızma zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.