55 DAKİKA
Brüksel Lahanalı Sürpriz Köfte
BRÜKSEL LAHANASIYLA ARAYI DÜZELTEN O TARİF! Brüksel lahanalı sürpriz köfte tarifimiz denenir mi? Klasik köfteden sonsuza kadar devam mı?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 kg kıyma
- 3 çorba kaşığı pirinç
- 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1.5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 2 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 kg Brüksel lahanası
- 2 su bardağı domates sos
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı taze kekik
- 3 çorba kaşığı tereyağı
ADIMLAR
Brüksel Lahanalı Sürpriz Köfte Tarifi
1 / 3
Büyük bir kapta kıyma, pirinç, soğan, yumurta, sarımsak tozu ve karabiberi iyice karıştırın. Brüksel lahanasının etrafını köfte harcı ile kaplayın ve fırın kabına dizin.
- 1 kg kıyma
- 3 çorba kaşığı pirinç
- 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1.5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1 kg Brüksel lahanası
2 / 3
Tereyağını döküm tenceresini koyun ve ocağa alın. Köfteleri mühürleyin.
- 3 çorba kaşığı tereyağı
3 / 3
Domates sosu ve suyu karıştırın, köftelerin üzerine dökün ve üzerini yağlı kağıt ile kapatın. 180 °C’de 45 dakika pişirin.
- 2 su bardağı domates sos
- 1 su bardağı su
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.