Ayvalı Milföy Çörek

Ayvalı Milföy Çörek tarifi nasıl yapılır? Milföy hamurundan yaptığımız her tarif istinasız itibar bulur. Onunla misafir ağırlamak kolay ve keyifli olur. Asla pişmanlık hissetmeden yedikçe yedirten çörekler bir saatten daha az sürede hazır. Sarının kırmızıya tutkusundan ilham alan haz dolu bir çörekten daha fazlası ne olabilirdi?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 250 gram rendelenmiş ayva
  • 312 gram dondurulmuş böğürtlen
  • 80 gram toz şeker
  • 25 gram limon
  • 50 gram soğuk su
  • 200 gram milföy hamuru
  • 1 adet rendelenmiş ayva
  • 1 avuç dondurulmuş böğürtlen
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 adet limon
  • 1/4 su bardağı soğuk su
  • 4 adet milföy hamuru

Üzeri İçin

  • yeteri gram toz şeker
  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Ayvalı Milföy Çörek Tarifi

1 / 3
Ayvayı, böğürtleni, toz şekeri, limon suyunu ve suyu bir tencereye alın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 adet rendelenmiş ayva
  2. 1 avuç dondurulmuş böğürtlen
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1/4 adet limon
  5. 1/4 su bardağı soğuk su
2 / 3
Milföy hamurlarını teker teker merdane bir miktar açın. 4’ünü de kare olacak şekilde birleştirin ve kenarlarını elinizle bastırıp mühürleyin.
3 / 3
Ortasına pişirip soğuttuğunuz harcı yayın ve hamuru katlayıp kenarlarına çatalla bastırın. Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve bıçakla çizikler atın. Yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. Üzeri kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar toz şeker
  2. 1 adet yumurta sarısı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.