Armutlu Franjipanlı Tart

Taban Malzemeleri

• 192 gram beyaz un
• 1 gram tuz
• 12 gram şeker
• 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
• 67 gram soğuk soğuk su
• 5 gram elma sirkesi

• 7/4 su bardağı beyaz un
• 1 çimdik tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
• 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Bademli Kısım

• 90 gram tereyağı
• 90 gram toz badem
• 90 gram toz şeker
• 100 gram küçük boy yumurta
• 15 gram beyaz un

• 90 gram tereyağı
• 90 gram toz badem
• 90 gram toz şeker
• 2 adet küçük boy yumurta
• 1 çorba kaşığı beyaz un

Üzeri İçin

• 400 gram dilimlenmiş armut

• 4 adet dilimlenmiş armut