Limonlu Tart

Klasik tart tariflerine Lokma'dan ferahlatan bir güncelleme! Kıtır tart hamurumuza öyle bir krema yaptık ki iddia ediyoruz bayılacaksınız! Çay saatlerinizin en güzel eşlikçilerinden biri olacak limonlu tart tarifi nasıl yapılır? Detaylar sitemizde!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 220 gram 2 parmak eksik un
  • 12 gram toz şeker
  • 150 gram tereyağı
  • yarım gram bir parmak eksik soğuk su
  • 2 gram elma sirkesi
  • 1 gram tuz
  • 30 gram rendelenmiş misket limonu
  • 2 su bardağı 2 parmak eksik un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 150 gram tereyağı
  • yarım su bardağı bir parmak eksik soğuk su
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet rendelenmiş misket limonu

Muhallebi Malzemeleri

  • 10 gram buğday nişastası
  • 15 gram un
  • 20 gram toz Hindistan cevizi
  • çeyrek gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • yarım gram süt
  • 5 gram tereyağı
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 60 gram limon suyu
  • 75 gram krem şanti
  • 30 gram labne peyniri
  • 1 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı toz Hindistan cevizi
  • çeyrek su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • yarım litre süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 adet limon suyu
  • 1 paket krem şanti
  • 2 çorba kaşığı labne peyniri

Servis Malzemeleri

  • yarım gram ince doğranmış limon
  • 24 gram toz şeker
  • arzu ettiğiniz gram toz Hindistan cevizi
  • yarım adet ince doğranmış limon
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • arzu ettiğiniz kadar toz Hindistan cevizi

ADIMLAR

Limonlu Tart Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotunuza alıp kesik kesik çalıştırın. Karışım ekmek kırıntıları haline gelince robottan alıp bir araya getirerek disk şekli verin ve streçleyerek buzdolabında bir saat dinlendirin.

  1. 2 su bardağı 2 parmak eksik un
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 150 gram tereyağı
  4. Yarım su bardağı bir parmak eksik soğuk su
  5. 1 çay kaşığı elma sirkesi
  6. 1 çimdik tuz
  7. 1 adet rendelenmiş misket limonu
2 / 4

İki pişirme kağıdı arasında hamurunuzu serçe parmak kalınlığında açın ve yağladığınız tart kalıbına dikkatlice koyun. Tabanın altına çatalla delikler açın. Pişirme kağıdını tartınızın üzerine yerleştirin ve ağırlık için üzerine daha küçük boyda kek kalıbı koyup 180 derecelik fırına verin, 15 dakika pişirin.

3 / 4

Kek kalıbını alıp yaklaşık yarım saat daha pişirin. Muhallebi için krem şanti ve labne peyniri hariç önce kuru malzemeleri tencereye alın. Sıvı malzemeleri de ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın, ılıdıktan sonra krem şanti ve labne peynirini ekleyip karıştırın.

  1. 1 çorba kaşığı buğday nişastası
  2. 1 çorba kaşığı un
  3. 2 çorba kaşığı toz Hindistan cevizi
  4. Çeyrek su bardağı toz şeker
  5. 1 paket vanilya
  6. Yarım litre süt
  7. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  8. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  9. 1 adet limon suyu
  10. 1 paket krem şanti
  11. 2 çorba kaşığı labne peyniri
4 / 4

Pişen tartın tabanını bir tabağa alın ve üzerine muhallebiyi ekleyin. Tavaya toz şekeri serpip limon kabuklarını dizin ve arkalı önlü çevirerek rengi değişene kadar kızartın. Tartın üzerine dizin, Hindistan cevizi de serperek servis edin.

  1. Yarım adet ince doğranmış limon
  2. 2 çorba kaşığı toz şeker
  3. Arzu ettiğiniz kadar toz Hindistan cevizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.