Labneli Çilekli Yaş Pasta

Özel günlerde kendi pastasını kendi yapmak isteyenleri buraya alalım! Görüntüsüyle bir şef tarafından hazırlanmış gibi duran çilekli katlı pastamız, her katında lezzeti ikiye katlıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çilekli katlı pasta tarifimiz, bütün püf noktalarıyla sizi mutfağa davet ediyor. Çilek mevsimi bitmeden denemediniz gereken bu tarif, hazırlık aşaması ve besin değerleriyle Lokma'da sizi bekliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram hazır pasta tabanı
  • 1 adet hazır pasta tabanı

Pastacı Kreması İçin

  • çeyrek gram toz şeker
  • 30 gram un
  • 15 gram mısır nişastası
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram süt
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 5 gram tereyağı
  • yarım gram labne peyniri
  • çeyrek su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • yarım paket labne peyniri

Ara Malzemeleri

  • yeteri gram ayıklanmış ve suyu alınmış çilek
  • yeteri kadar ayıklanmış ve suyu alınmış çilek

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram çilek
  • arzu ettiğiniz gram toz kakao
  • arzu ettiğiniz kadar çilek
  • arzu ettiğiniz kadar toz kakao

ADIMLAR

Labneli Çilekli Yaş Pasta Tarifi

1 / 4

Pastacı kreması için sırayla toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı tencereye alın. Sütü ekleyin ve karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyin, bütünleşene kadar karıştırın ve ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra labne peyniri ile çırpın. Tamamen soğuması için buzdolabına kaldırın.

  1. Çeyrek su bardağı toz şeker
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 su bardağı süt
  6. 3 adet yumurta sarısı
  7. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  8. Yarım paket labne peyniri
2 / 4

Pasta katlarının ilk katını servis tabağına alın ve kremanın yarısını sürün.  

  1. 1 adet hazır pasta tabanı
3 / 4

Etrafına ikiye böldüğünüz çilekleri dizin. Aynı işlemi diğer katlar için de uygulayın. En üstüne de pastacı kreması ve çilek ekleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

  1. Yeteri kadar ayıklanmış ve suyu alınmış çilek
4 / 4

Etrafına ikiye böldüğünüz çilekleri dizin. Aynı işlemi diğer katlar için de uygulayın. En üstüne de pastacı kreması ve çilek ekleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.  

  1. Arzu ettiğiniz kadar çilek
  2. Arzu ettiğiniz kadar toz kakao

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.