Pastacı Kremalı Üzümlü Tart
MALZEMELER
Tart Hamuru İçin
- 2 su bardağı 2 parmak eksik un
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 125 gram tereyağı
- yarım su bardağı bir parmak eksik soğuk su
- 1 çay kaşığı sirke
Pastacı Kreması İçin
- 1 su bardağı süt
- çeyrek su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 3 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- yarım paket krem peynir
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Pastacı Kremalı Üzümlü Tart Tarifi
Tart hamuru için bütün malzemeleri mutfak robotuna alın ve kesik kesik oluncaya kadar çekin. Disk haline getirip buzdolabında en az bir saat bekletin.
Dolaptan çıkardıktan sonra iki pişirme kağıdı arasında 5 mm kalınlığında merdane ile açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin, kenarlarını kalınlaştırarak tart kalıbı şeklini verin. Kızarana kadar pişirin.
Bu arada krema için kuru malzemeleri tencerede karıştırın. Sütü ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
- 1 su bardağı süt
- Çeyrek su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 3 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım paket krem peynir
Karıştırarak soğutun ve krem peynir ekleyip çırpın. Tart hamurunun üzerine sürün. Arzu ettiğiniz meyvelerle süsleyin.
- Arzu ettiğiniz kadar üzüm
- Arzu ettiğiniz kadar altın çilek
- Arzu ettiğiniz kadar taze kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.