Yumurtasız Tava Keki

Bu tarifte yumurta yok! Fırın yok! Yalnızca tadınıza doyamayacağınız bir lezzet var. Kekleri fırında yapmaya devam mı? Yoksa tencere kek tarifin mutlaka denenir Lokmacım mı?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 53 gram şeker
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 1/3 su bardağı şeker

Kuru Karışımı İçin

  • 165 gram un
  • 10 gram toz kakao
  • 4 gram kabartma tozu
  • 2 gram vanilya
  • 100 gram ılık süt
  • 3/2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1/2 su bardağı ılık süt

Krema Malzemeleri

  • 200 gram krema
  • 38 gram pudra şekeri
  • 200 mililitre krema
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri

Çikolata Sos İçin

  • 100 gram çikolata
  • 67 gram süt
  • 100 gram çikolata
  • 1/3 su bardağı süt

ADIMLAR

Yumurtasız Tava Keki Tarifi

1 / 7

Çikolata, tereyağı ve şekeri benmari usulü eritin.

  1. 100 gram bitter çikolata
  2. 100 gram tereyağı
  3. 1/3 su bardağı şeker
2 / 7

Üzerine kuru karışımı eleyerek ekleyin ve karıştırın.  

  1. 3/2 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı toz kakao
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1 tatlı kaşığı vanilya
3 / 7

Ilık sütü de ilave ederek, karıştırmaya devam edin.

  1. 1/2 su bardağı ılık süt
4 / 7

Tavayı yağlayın ve kek harcını dökerek kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.  

5 / 7

Kremayı ve pudra şekerini çırparak buzdolabına kaldırın.

  1. 200 mililitre krema
  2. 1/4 su bardağı pudra şekeri
6 / 7

Bitter çikolata ve sıcak sütü karıştırın. Hazırladığınız sosu pişen kekin üzerine delikler açarak dökün.  

  1. 100 gram çikolata
  2. 1/3 su bardağı süt
7 / 7

Dolaptan çıkardığınız kremayı üzerine yayın ve bir parça çikolata rendeleyin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.