İncirli Kremalı Kek

KAYDEDİN, İNCİRLİ KREMALI KEK TARİFİMİZLE ÇAY SAATLERİNDE KENDİNİZİ ÖDÜLLENDİRİN! Sizce incir en çok hangi tarife yakışıyor?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gram oda sıcaklığında süt
  • 0 gram ayçiçek yağı
  • 30 gram eritilmiş tereyağı
  • 160 gram toz şeker
  • 10 gram kabartma tozu
  • 6 gram toz tarçın
  • 3850 gram un
  • 3 gram tuz
  • 65 gram dövülmüş kavrulmuş ceviz
  • 70 gram minik doğranmış kuru incir
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 su bardağı dövülmüş kavrulmuş ceviz
  • 1/2 su bardağı minik doğranmış kuru incir

Krema Malzemeleri

  • 200 gram labne peyniri
  • 100 gram krema
  • 150 gram pudra şekeri
  • 1 gram toz tarçın
  • 200 gram labne peyniri
  • 100 gram krema
  • 1,5 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri İçin

  • arzu ettiğiniz gram incir
  • arzu ettiğiniz gram rendelenmiş limon kabuğu
  • arzu ettiğiniz kadar incir
  • arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş limon kabuğu

ADIMLAR

İncirli Kremalı Kek Tarifi

1 / 12

Fırını 160 dereceye ayarlayın.

2 / 12

Kalıbı yağlayın ve unlayın.

3 / 12

Şeker hariç kuruları bir kaseye eleyin (un, tuz, kabartma tozu, tarçın) 


  1. 1 paket kabartma tozu
  2. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  3. 3,5 su bardağı un
  4. 1 tutam tuz
4 / 12

Yumurta ve şekeri rengi açılıp kabarana kadar mikserle 2-3 dk çırpın.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
5 / 12

Sıvıyağ ve tereyağını ekleyin ve düşük ayarda 10 sn çırpın.  

  1. 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  2. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
6 / 12

İncir ve cevizi ekleyin, spatula ile karıştırın.

  1. 1/2 su bardağı dövülmüş kavrulmuş ceviz
  2. 1/2 su bardağı minik doğranmış kuru incir
7 / 12

Sütün ve unun yarısını ekleyin karıştırın. Aynı işlemi tekrar uygulayın.

  1. 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
8 / 12

Kalıba dökün, 35-40 dk kontrollü pişirin.

 

9 / 12

Labnenin suyunu süzün, bir kasede açılana kadar tarçınla birlikte çırpın.

  1. 200 gram labne peyniri
  2. 1/2 çay kaşığı toz tarçın
10 / 12

Krema ve pudra şekerini sertleşene kadar mikserle çırpın. 

  1. 100 gram krema
  2. 1,5 çorba kaşığı pudra şekeri
11 / 12

Malzemeleri spatula ile karıştırın

12 / 12

Soğuyan kekin üzerine sıkın ve taze incirle birlikte servis edin.

 

  1. Arzu ettiğiniz kadar incir
  2. Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş limon kabuğu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 30 DAKİKA
Mevsim Reçelli Kremalı Tart
1 SAAT 20 DAKİKA
Damla Çikolatalı Çilekli Kek
25 DAKİKA
Siyez Unlu Bitterli Cookie
1 SAAT 45 DAKİKA
Köy Armutlu Rustik Galette
2 SAAT 12 DAKİKA
Damla Çikolatalı Cevizli Cookie
45 DAKİKA
Kayısılı Pastane Kurabiyesi
OYNAT 00:40
30 DAKİKA
Yumurtasız Tava Keki
25 DAKİKA
Kokoş Kurabiye
45 DAKİKA
Antep Fıstıklı Cookie
1 SAAT 40 DAKİKA
Mozaik Pasta
60 DAKİKA
Portakallı Kek
OYNAT 00:50
40 DAKİKA
Unsuz Lorlu Poğaça
2 SAAT 10 DAKİKA
Muzlu Fındıklı Mozaik
OYNAT 00:42
45 DAKİKA
Portakallı Ters Yüz Kek
OYNAT 00:27
25 DAKİKA
Çikolata Dolgulu Çatlak Kurabiye