25 DAKİKA
Elmalı Armutlu Pay Kek
Misler gibi tereyağ kokan dışı kıyır kıyır içi yumuşacık bir pay tarifi tabii ki Lokma'dan! Elmalı armutlu pay kek nasıl yapılır? Hamurun tüm püf noktalarını Lokmacığınız anlatıyor! Tarif detayları sitemizde sizlerle.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
Harç Malzemeleri
ADIMLAR
Elmalı Armutlu Pay Kek Tarifi
1 / 3
Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Streç filme sarın ve buzdolabında 1,5 saat dinlendirin. Hamurun üçte ikisini iki pişirme kağıdı arasında 24 cm’lik tart kalıbınıza göre açın ve yerleştirin.
- 500 gram un
- 300 gram tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
2 / 3
Harcı hazırlayana kadar buzlukta bekletin. Tarçını, nişastayı ve toz şekeri karıştırın. Kalan malzemelerle harmanlayın ve tabana yayın. Kalan hamuru üzerini kapatacak şekilde açın ve harcın üzerine yerleştirin. Ortasına birkaç çizik atın.
- 2 adet küp küp doğranmış yeşil elma
- 2 adet küp küp doğranmış armut
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 avuç doğranmış ceviz
3 / 3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra 170 dereceye düşürün ve altın rengini alana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.