Apfelkuchen

Kelime anlamı Almanca'da elmalı pay olan Apfelkuchen nasıl yapılır? Hep yaptığınız kek için kullandığınız malzemelerden farklı olmayan malzemelerin farklı sunumlarının ayrıntılarını adım adım bulacağınız tarifi denemeye ne dersiniz? Elmayı turtada, tart ve kurabiyede bolca kullandınız sırada onu farklı bir keyfe dönüştüren Apfelkuchen var.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 100 gram süt
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 220 gram un
  • 300 gram büyük boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet büyük boy elma

ADIMLAR

Apfelkuchen Tarifi

1 / 4
Toz şekeri ve yumurtayı kabarana kadar mikserle çırpın.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
2 / 4
Yağı ilave edin ve çırpmaya devam edin. Sütü ilave edin çırpın.
  1. 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/2 su bardağı süt
3 / 4
Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. 22 cm’lik sızdırmaz bir kek kalıbına harcı dökün ve düzleyin.
  1. 1 paket vanilya
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 2 su bardağı un
4 / 4
Elmaları soyup ince ince elma dilimi şeklinde dilimleyin. İlk elmayı kekin üzerine dizin ve bir kürdanla en alta kadar batırın. İkinci elmanın dilimlerini de dizin ve harcın yarısına kadar batırın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarıp, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Servis tabağına alıp soğuduğunda dilimleyerek servis edin.
  1. 2 adet büyük boy elma

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.