Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Doğu Karadeniz'de kışın en çok tüketilen yemeklerden bir tanesidir karalahana yemeği. C vitamini kaynağı olan karalahana yemeği tarifi ile kış sofralarınızı daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek için incikle kerevizi de unutmadık! Tam bir şifa bombası etli lahana çorbası, onun yanına en iyi giden pratik bir mısır ekmeği ve bu menüyü taçlandıran bal kabağı tatlısı. Üçü bir arada, en küçük ayrıntılarına varıncaya kadar Lokma’da...

ADIMLAR

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası Tarifi

1 / 18

Yağın yarısını sos tenceresine alın.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Yağın yarısını sos tenceresine alın.

2 / 18

Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayın.

  1. 2 çorba kaşığı mısır unu
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayın.

3 / 18

Kalan yağı başka bir tencereye alın.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Kalan yağı başka bir tencereye alın.

4 / 18

İncigi ekleyip ters yüz edip mühürleyin.

  1. 2 adet kuzu incik
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

İncigi ekleyip ters yüz edip mühürleyin.

5 / 18

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın, köpüğü çıkarsa kevgirle alın.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın, köpüğü çıkarsa kevgirle alın.

6 / 18

Soğanı kıyın ve kokusu çıkan mısır ununa ekleyip kavurmaya devam edin.

  1. 1 adet kuru soğan
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Soğanı kıyın ve kokusu çıkan mısır ununa ekleyip kavurmaya devam edin.

7 / 18

Havucu rendeleyin.

  1. 1 adet havuç
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Havucu rendeleyin.

8 / 18

Kerevizi küp küp doğrayın.

  1. 1 yumruk kereviz
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Kerevizi küp küp doğrayın.

9 / 18

Lahanayı pul pul doğrayın.

  1. 1 demet karalahana
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Lahanayı pul pul doğrayın.

10 / 18

Pişen kemikleri alın ve etlerini didikleyin.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Pişen kemikleri alın ve etlerini didikleyin.

11 / 18

Sarımsağı kıyın.

  1. 2 diş sarımsak
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Sarımsağı kıyın.

12 / 18

Lahanayı da ekleyin.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Lahanayı da ekleyin.

13 / 18

Sarımsağı etle beraber tekrar tencereye atın.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Sarımsağı etle beraber tekrar tencereye atın.

14 / 18

Tuzunu serpin.

  1. Yeteri kadar tuz
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Tuzunu serpin.

15 / 18

Soğanlı harcı su ile açın.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Soğanlı harcı su ile açın.

16 / 18

Çorbaya karıştırarak ekleyin.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Çorbaya karıştırarak ekleyin.

17 / 18

Lahanalar yumuşayınca kerevizi, havucu ve yapraklarını ekleyin.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Lahanalar yumuşayınca kerevizi, havucu ve yapraklarını ekleyin.

18 / 18

Hepsi pisince servise hazırdır.

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Hepsi pisince servise hazırdır.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 30 gram tereyağı
  • 22 gram mısır unu
  • 400 gram kuzu incik
  • 150 gram kuru soğan
  • 100 gram havuç
  • 150 gram kereviz
  • 200 gram karalahana
  • 6 gram sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • 2 adet kuzu incik
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yumruk kereviz
  • 1 demet karalahana
  • 2 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası