6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)
ADIMLAR
İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı) Tarifi
Kıymanın üzerine karbonatı serpin ve limon suyunu üzerinde gezdirin.
- 1/2 kg köftelik dana döş kıyma
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Köpürdükten sonra kalan malzemeleri üzerine ilave edin ve 10 dakika yoğurun. Harcı bir krema sıkma torbasına doldurun ve ucunu vermek istediğiniz rulonun çapına göre kesin.
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
Bir tepsiye aralıklı istediğiniz uzunlukta sıkın. Az yağlı bir tavada kızartın ve servis malzemeleri ile servis edin.
- Yeteri kadar pide ekmek
- Birkaç dilim domates
- Birkaç adet biber
- Arzu edien kadar toz sumak
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.