1 SAAT 10 DAKİKA
Zerdeçallı Brokoli Çorbası
Lezzet ve şifayı dallarında taşıyan brokoli ile içine eklendiği her şeyi bir başka güzel yapan zerdeçalın buluşmasıyla ortaya çıkan bu çorbayı evinizden eksik etmeyeceksiniz..
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zerdeçallı Brokoli Çorbası Tarifi
1 / 3
Kuru soğan, pırasa, havuç ve tereyağını bir tencerede kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince sıcak suyu ilave edip havuçların diriliği gidene kadar pişirin.
- 1 adet doğranmış küçük boy kuru soğan
- 1 dal kıyılmış pırasa
- 1 adet çorbalık doğranmış havuç
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı sıcak soğuk su
2 / 3
Unu küçük bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun. Kavrulmuş unu sulandırıp çorbaya karıştırarak ilave edin.
- 2 çorba kaşığı un
3 / 3
Brokoli ve kerevizleri de ekleyin, tuzunu ayarlayıp karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerinde zerdeçalla servis edin.
- 1 kase ince ince doğranmış brokoli
- 1 adet ince ince doğranmış kereviz
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.