Yeşil Kış Salatası

Birçok faydalı kış sebzesinden hazırladığımız nefis bir salata tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yeşil kış salatası, her sofrayı renklendirecek enfes bir salata. Oldukça düşük kalorisiyle diyet yapanlar için ideal olan yeşil kış salatasının, zengin besin içeriğiyle çok doyurucu olduğunu söyleyebiliriz. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz besinlerle hazırladığımız bu salatayı mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram doğranmış marul
  • 400 gram doğranmış kırmızı mor kıvırcık (lollo rosso)
  • 240 gram dilimlenmiş kiraz turp
  • 65 gram incecik dilimlenmiş karpuz turp
  • 50 gram nar taneleri
  • 25 gram taze nane yaprakları
  • 80 gram minicik doğranmış küçük boy pancar
  • 50 gram kıyılmış taze soğan
  • 1 adet doğranmış marul
  • 1 adet doğranmış kırmızı mor kıvırcık (lollo rosso)
  • 1 kase dilimlenmiş kiraz turp
  • 1 adet incecik dilimlenmiş karpuz turp
  • 1 avuç nar taneleri
  • 1/2 demet taze nane yaprakları
  • 1 adet minicik doğranmış küçük boy pancar
  • 1/2 bağ kıyılmış taze soğan

Sos Malzemeleri

  • arzu edilen gram limon suyu
  • arzu edilen gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 50 gram portakal suyu
  • 5 gram hardal
  • arzu edilen kadar limon suyu
  • arzu edilen kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1/4 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı hardal

ADIMLAR

Yeşil Kış Salatası Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini kendi göz zevkinize göre servis tabağına alın.
  1. 1 adet doğranmış marul
  2. 1 adet doğranmış kırmızı mor kıvırcık (lollo rosso)
  3. 1 kase dilimlenmiş kiraz turp
  4. 1 adet incecik dilimlenmiş karpuz turp
  5. 1 avuç nar taneleri
  6. 1/2 demet taze nane yaprakları
  7. 1 adet minicik doğranmış küçük boy pancar
  8. 1/2 bağ kıyılmış taze soğan
2 / 2
Sos malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın ve kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Servis sırasında salatanın üzerinde gezdirin.
  1. Arzu edilen kadar limon suyu
  2. Arzu edilen kadar zeytinyağı
  3. Yeteri kadar tuz
  4. 1/4 su bardağı portakal suyu
  5. 1 tatlı kaşığı hardal

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.