Yer Fıstıklı Kuşkonmaz Çorbası

Benzersiz Lezzetler: Mutfaklara farklı lezzetleri dahil etmenin zamanı geldi de geçiyor bile. Çorbaya kuşkonmaz, erişteye cheddar, kayısılı tatlıya gül ekledik, benzersiz lezzetlerimiz oldu...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram orta boy kuru soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 40 gram yer fıstığı
  • 15 gram tereyağı
  • 300 gram kuşkonmaz
  • 30 gram un
  • 30 gram siyez bulguru
  • 5 gram garam masala
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç yer fıstığı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 bağ kuşkonmaz
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı siyez bulguru
  • 1 tatlı kaşığı garam masala

ADIMLAR

Yer Fıstıklı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

1 / 10

Soğanı kıyın. Tencereye alın.

  1. 1 adet orta boy kuru soğan

Soğanı kıyın. Tencereye alın.

2 / 10

Sarımsağı ezin ve kıyıp tencereye alın.

  1. 1 diş sarımsak

Sarımsağı ezin ve kıyıp tencereye alın.

3 / 10

Yer fıstığını doğrayın ve tencereye alın.

  1. 1 avuç yer fıstığı

Yer fıstığını doğrayın ve tencereye alın.

4 / 10

Üzerine yağı ekleyin ve kavurmaya başlayın.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı

Üzerine yağı ekleyin ve kavurmaya başlayın.

5 / 10

Kuşkonmazların dip kısımlarını iki parmak kesip atın. Kıyın.

  1. 1 bağ kuşkonmaz

Kuşkonmazların dip kısımlarını iki parmak kesip atın. Kıyın.

Kuşkonmazların dip kısımlarını iki parmak kesip atın. Kıyın.

6 / 10

Soğanlar solunca unu ekleyin ve kavurun.

  1. 2 çorba kaşığı un

Soğanlar solunca unu ekleyin ve kavurun.

7 / 10

3 parmak sıcak su ekleyin ve karıştırıp tuzunu ayarlayın.

3 parmak sıcak su ekleyin ve karıştırıp tuzunu ayarlayın.

8 / 10

Kaynamaya başlayınca siyez bulgurunu ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı siyez bulguru

Kaynamaya başlayınca siyez bulgurunu ekleyin.

9 / 10

Bulgurlar açılmaya başlayınca kuşkonmazları ekleyin.

Bulgurlar açılmaya başlayınca kuşkonmazları ekleyin.

10 / 10

En son baharatını ekleyip karıştırın.

  1. 1 tatlı kaşığı garam masala

En son baharatını ekleyip karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.