20 DAKİKA
Vişne Şerbeti
Ferahlatıcı ve lezzetli olan vişne şerbeti günün her vaktinde tüketebileceğiniz nefis bir içecek. Osmanlı kayıtlarına şifalı içecek olarak giren şerbet, saray sofralarında yemekle birlikte su yerine tercih edilirdi. Osmanlı'da birçok meyvenin şerbeti yapılır, sıcak aylarda da mutlaka buz ile servis edilirdi. Osmanlı şerbetleri 16.yy. sonuna doğru Avrupa'da da nam yapmaya başlamıştır. İçerisinde A ve C vitamini bulunduran vişnenin, eşsiz lezzetli şerbeti; aroması ve sunumuyla sıcak yaz mevsiminde favoriniz olacak!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Vişne Şerbeti Tarifi
1 / 4
Çekirdeklerini ayıkladığınız vişneleri tencereye alın.
- 700 gram vişne
Çekirdeklerini ayıkladığınız vişneleri tencereye alın.
2 / 4
Su ve toz şekeri ekleyin.
Su ve toz şekeri ekleyin.
Su ve toz şekeri ekleyin.
3 / 4
Limon suyunu ve karanfili ekleyin yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Limon suyunu ve karanfili ekleyin yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Limon suyunu ve karanfili ekleyin yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
4 / 4
Haşladığınız vişneleri süzgeç yardımıyla genişçe bir kaba süzün. Soğumasını bekleyip buz, limon dilimleri ve naneyle servis edin.
Haşladığınız vişneleri süzgeç yardımıyla genişçe bir kaba süzün. Soğumasını bekleyip buz, limon dilimleri ve naneyle servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.