Bubble Tea
MALZEMELER
ADIMLAR
Bubble Tea Tarifi
Bir kapta tapyoka nişastası ve kakao tozunu karıştırın.
- 125 gram Tapyoka nişastası
- 10 gram toz kakao
Bir sos tavasında 2. aşama için esmer şeker, tapyoka nişastası ve suyu karıştırıp ocağa aldıktan sonra kıvam alana kadar pişirin.
- 60 gram esmer toz şeker
- 5 gram Tapyoka nişastası
- 70 mililitre soğuk su
Hazırladığınız kakaolu karışımı sos tavasına ekleyip hafif karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Daha sonra tezgah üzerinde toparlanana kadar yoğurun. Hamuru parçalara böldükten sonra kurumadan yuvarlayıp küçük inciler elde edin.
Üzerine nişasta serpin ve incileri nişasta ile kapladıktan sonra kaynar suda 20 dakika pişirin. Pişen incileri kapağı kapalı şekilde 30 dakika dinlendirdikten sonra suyunu süzün.
Tekrar tencereye alın ve 3. aşama için üzerine su ve esmer şekeri ilave edip 5 dakika karıştırarak pişirin.
- 50 mililitre soğuk su
- 35 gram esmer toz şeker
Bardağınızın en altına incileri koyun üzerine sütlü çay, buz ve krem şanti koyduktan sonra servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.