Terbiyeli Bezelye Çorbası

Mini mini yeşil toplar ne pilavın ne patatesli sulu bir yemeğin ne de yoğurtlu bir garnitürün içinde karşımıza çıkıyor. Bu kez vitamin dolu bir çorbanın baş rolünü kapıyor. Soğanın, sarımsağın, ince ince kıyılmış dereotunun lezzetine eşlik ettiği çorbamızın kıvamı unla artırıyoruz. Yeşilin heyecan dolu hikayesini yudumlayacağınız bezelye çorbası bu hazzın peşine düşecek lezzet avcılarını arıyor. Ana yemeğin önünde iddialı bir başlangıçla tanışmak için tarifle sizi başbaşa bırakalım. Kaşık kaşık ferahlığın doyumuna ulaşın. Afiyetle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 9 gram sarımsak
  • 150 gram soğan turşusu
  • 30 gram tereyağı
  • 15 gram un
  • 600 gram sıcak soğuk su
  • 250 gram bezelye
  • 20 gram ince kıyılmış dereotu
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan turşusu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 3 su bardağı sıcak soğuk su
  • 2 su bardağı bezelye
  • 1/2 demet ince kıyılmış dereotu

ADIMLAR

Terbiyeli Bezelye Çorbası Tarifi

1 / 3

Sarımsak ve soğanı, tereyağında kokusu iyice çıkana kadar kavurun.

  1. 3 diş sarımsak
  2. 1 adet soğan turşusu
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Un ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edin.

  1. 1 çorba kaşığı un
  2. 3 su bardağı sıcak soğuk su
3 / 3

Bezelyelerin 1 su bardağını ilave edin. Bezelyeler pisince blendırdan geçirin. Kalan bezelyeleri ve dereotunu ilave edip bezelyeler pişene kadar kaynatın.

  1. 2 su bardağı bezelye
  2. 1/2 demet ince kıyılmış dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.