Taze Fasulye Kavurmalı ve Reyhanlı Kiş

Taze fasulyenin en lezzetli ve en sevilen hali ile hazırladığımız reyhanlı kiş ara öğünleriniz için mükemmel bir tercih olacak. Sebzeli kiş tariflerinin en en besleyicilerinden biri olan taze fasulye kavurmalı reyhanlı kiş, lif ve vitamin bakımından oldukça yüksek bir tarif. Lezzeti ve doyuruculuğu ile beğenileri kazanacak taze fasulye kavurmalı reyhanlı kişi denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 30 gram mısır nişastası
  • 138 gram un
  • 4 gram tuz
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 50 gram soğuk yumurta
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 5/4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1 adet soğuk yumurta

Harç Malzemeleri

  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 24 gram zeytinyağı
  • 250 gram doğranmış çalı fasulye
  • 25 gram kıyılmış taze reyhan
  • 20 gram toz parmesan peyniri
  • yeteri gram tuz
  • 30 gram labne peyniri
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 kg doğranmış çalı fasulye
  • 1/2 demet kıyılmış taze reyhan
  • 2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı labne peyniri

Üzeri İçin

  • 100 gram krema
  • 50 gram yumurta
  • 1/2 paket krema
  • 1 adet yumurta

ADIMLAR

Taze Fasulye Kavurmalı Ve Reyhanlı Kiş Tarifi

1 / 4
Hamur için nişastayı, unu ve tuzu alıp birkaç kez çekin. Tereyağını ekleyin birkaç kez daha kesik kesik çekin. Yumurtayı ekleyin ve toparlanana kadar birkaç kez kesik kesik çekin. Strece sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 5/4 su bardağı un
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  5. 1 adet soğuk yumurta
2 / 4
Bu esnada soğan ve zeytinyağını tavaya alın, solmaya başlayınca fasulyeleri de ekleyin ve tuzunu serpin. Dirilikleri gidene kadar kavurun. Reyhan ve parmesanı ilave edin. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1/2 kg doğranmış çalı fasulye
  4. 1/2 demet kıyılmış taze reyhan
  5. 2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 22 cm’lik tart kalıbınıza sığacak şekilde açın. Pişirme kağıdı serdiğiniz kalıbınıza yerleştirin. Üzerine tekrar bir pişirme kağıdı serin ve çiğ nohutla içini doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alın. Nohutları çıkarın ve soğutun. (Nohutları daha sonraki tart ve kiş tariflerinizde kullanabilirsiniz.) Soğuyan tart tabanınıza labne peynirini sürün. Reyhanlı harcı yayın.

  1. 2 çorba kaşığı labne peyniri
4 / 4
Ayrı bir yerde krema ve yumurtayı çırpma teli ile karıştırın. Harcın üzerine dökün. Harcın her tarafına yayılıp içine geçmesini sağlayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
  1. 1/2 paket krema
  2. 1 adet yumurta

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:27
60 DAKİKA
Torta Nua
1 SAAT 15 DAKİKA
Parmesanlı Kurabiye
60 DAKİKA
Çekirdekli Gevrek
1 SAAT 20 DAKİKA
Anasonlu Rezeneli Kurabiye
1 SAAT 15 DAKİKA
Salçalı Kraker
OYNAT 00:41
30 DAKİKA
Fransız Tostu
50 DAKİKA
Balkan Soslu Lutenitsa
15 DAKİKA
Acukalı Peynirli Simit Tost
1 SAAT 15 DAKİKA
Acılı Kurabiye
60 DAKİKA
Pratik Muhallebili Kedidili
2 SAAT 40 DAKİKA
Tuzlu Peynirli Kiş
1 SAAT 10 DAKİKA
Pancarlı Enginar
5 DAKİKA
Kuru Cacık
10 DAKİKA
Yoğurtlu Taze Fasulyeli Meze
OYNAT 00:16
31 DAKİKA
Narlı Tart