Taze Fasulye Çorbası
Yaz gelince tazesi, kış gelince kurusu. Kim ne derse desin en mükemmel nimetlerden biri taze fasulye. Okulda sayı saymayı öğreten, mahallede oyunda adam eksiğini kapatan, masal kahramanını maceralardan maceralara koşturan fasulye konuğumuz oluyor çorbaya. Kendini her şekilde yedirtebilen bu muazzam sebzeyle müthiş bir çorba hazırlamak istemez miydiniz? Taze Fasulye Çorbasının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Taze Fasulye Çorbası Tarifi
1 / 4
Tereyağını ve unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavurun.
2 / 4
Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 1 diş kıyılmış sarımsak
3 / 4
Fasulyeleri ekleyip tuzunu serpin. Fasulyeler yumuşayana kadar haşlayın.
- 1/2 kg ayıklanmış taze fasulye
- Yeteri kadar tuz
4 / 4
Bu aşamada varsa 1 bardak tavuk suyu ekleyin, yoksa gerekirse sıcak su ekleyin ve blendırdan geçirin. Yoğunluğunu ayarlayın, zerdeçalı serpin. Servis tabaklarına alıp toz nane serpin.
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.