35 DAKİKA
Tavuklu Volovan
Volovan tariflerinin en lezzetlilerinden ve en pratiklerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Tavuklu volovan misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz en farklı ve en lezzetli tariflerden bir tanesi. Sunumuyla, görüntüsüyle ve lezzetiyle davet sofralarına çok yakışacak tavuklu volovan adından bir hayli söz ettirecek.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tavuklu Volovan Tarifi
1 / 5
Tavuk etini ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Soğan ve mantarı da ekleyin, tuz ve biberi serpip suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin. Kremayı da ekleyip çektirin.
- 250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 kase doğranmış mantar
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 5
Milföy karelerini bir miktar merdane ile açın. İki tane iç içe farklı kurabiye kalıbı halkası ile daire ve çemberler kesin. Daire olana fırça ile hafif çırpılmış yumurta sürün.
- 8 kare milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
3 / 5
Aynı büyüklükteki ortası boş çemberi hizalayarak üzerine yapıştırın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. Üstteki hamurun da kenarlarına çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
4 / 5
Fırından aldığınız milföylerin üzerlerine mantarlı tavuklu harçtan paylaştırın. Arzu ederseniz artan hamurlardan üzerine kapak yapın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.