Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası

Zor zamanların kurtarıcısı olan şehriye çorbalarının bizde her zaman ayrı bir yeri vardır. Birçoğumuzun aklında çocukluktan kalma çok lezzetli bir çorbadır. Büyüklerimizin sıkça yaptığı bir çorbadır. Çok pratik bir şekilde yapılan bu çorbayı yaz kış demeden tüketebilirsiniz. Gönül rahatlığıyla sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu tarifimizi herkesin seveceğinden eminiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 15 gram tereyağı
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 15 gram domates salçası
  • 150 gram ev yapımı domates konservesi
  • 2 gram toz kırmızı biber
  • 600 gram tavuk suyu
  • 232 gram yıldız şehriye
  • yeteri gram tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı ev yapımı domates konservesi
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 3/2 su bardağı yıldız şehriye
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram kıyılmış maydanoz
  • arzu edilen gram toz karabiber
  • arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz
  • arzu edilen kadar toz karabiber

ADIMLAR

Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi

1 / 4

Tereyağı ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 tatlı kaşığı domates salçası
2 / 4

Domates ve toz biberi ekleyip kokusu çıkınca üzerine sıcak tavuk suyunu ekleyin, bir yandan karıştırın.

  1. 1/2 su bardağı ev yapımı domates konservesi
  2. 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  3. 3 su bardağı tavuk suyu
3 / 4

Kaynamaya başlayınca yıldız şehriyeleri ekleyin. Şehriyeler açılana kadar pişirin, tuzunu ve suyunu kontrol edin.

  1. 3/2 su bardağı yıldız şehriye
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Servis tabaklarına alın. Kıyılmış maydanoz ile servis edin ve toz karabiber serpin.

  1. Arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz
  2. Arzu edilen kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.