Sebze Çorbası

Sebze çorbası nasıl yapılır? En pratik, en ekonomik, en lezzetli haliyle sayfamızda yapılışını adım adım sizlere aktardığımız sebze çorbası, kış aylarının favorisi olacak. Evlerinizde her zaman bulanan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu çorbayla sebze sevmeyen yetişkin ve çocuklara sebzeyi sevdirebilirsiniz. Unsuz, kremalı ve mercimekli gibi çeşitleri olan sebze çorbasının bu hali hem diyette olanlar ve hem de lifli beslenenler için oldukça ideal. Sindirim sistemini düzenleyen ve metabolizmayı hızlandıran şifa kaynağı sebze çorbası tarifini aşağıdaki adımları izleyerek hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

100 gram orta boy havuç
15 gram dolusu tereyağı
130 gram pırasa
150 gram orta boy kuru soğan
200 gram orta boy kereviz
300 gram küçük boy patates
yeteri gram tuz
10 gram kıyılmış maydanoz

1 adet orta boy havuç
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 dal pırasa
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy kereviz
2 adet küçük boy patates
yeteri kadar tuz
1 avuç kıyılmış maydanoz

Servis Malzemeleri

yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Sebze Çorbası Tarifi

1 / 4

Bütün sebzeleri küp küp doğrayıp kenarda bekletin. Tencereye önce tereyağını ve havucu alıp 2 dakika soteleyin. Pırasayı ilave edin.

1 adet orta boy havuç
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 dal pırasa
1 adet orta boy kereviz
2 adet küçük boy patates

2 / 4

Soğanı ilave edin. 3 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.

1 adet orta boy kuru soğan

3 / 4

Havucun yumuşamasına yakın kerevizi ekleyin. Ardından patatesleri ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve sebzeler yumuşayınca kıyılmış maydanozu ilave edin. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.

Yeteri kadar tuz
1 avuç kıyılmış maydanoz

4 / 4

Servis ederken taze çekilmiş karabiber serpin.

Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 51,9 k.kal
Yağ 1,59 mg
Karbonhidrat 7,4 g
Protein 1,6 g
Su 85,5 g
Lif 2 g
Kolesterol 4 mg
Sodyum 204,58 mg
Potasyum 307,82 mg
Kalsiyum 42,83 mg
Demir 0,59 mg
Fosfor 40,84 mg
Magnezyum 15,81 mg
Folik Asit 21,29 µg
Vitamin A 351 µg
Vitamin C 12,18 mg
Vitamin E 0,3 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0 mg
Vitamin B3 0,61 mg
Vitamin B5 0,26 mg
Vitamin B6 0,17 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Çipuralı Balık Çorbası

Abant Çorbası

1 SAAT 50 DAKİKA

Kemik Suyu

Nohutlu Arpa Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Cacık

Patatesli Enginar Çorbası

Fasulyeli Havuç Çorbası

Mercimek Çorbası

Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Naneli Bulgur Çorbası

Elvan Kız Çorbası

Begova Çorbası

Patatesli Brokoli Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Arnavut Paçası