Sarımsaklı Ekmek Topları

Bu tarifi biz çok sevdik!😌 Mayalı hamur olması gözünüzü hiç korkutmasın, sabrederek mayalanmasını beklemek dışında yapılacak tüm aşamalar çok pratik.🕺🏻Poğaça kıvamında yumuş yumuş ‘Sarımsaklı Ekmek Topları’⠀yüzlerce methiyeyi hakediyor. Kahvaltınıza harika bir lezzet katacak pofuduk ekmek toplarının yanına peynir çeşitleri ya da tereyağı ekleyip güne güzel bir başlangıç yapabilirsiniz. Kahvaltı sofranızın baş tacı ekmeği yapmaktan çekinen ya da üşenler için püf noktaları ve pratik bilgileri bildikten sonra gerisi ustalıkla şıp diye gelecek! Tüm detayları videomuzda paylaşıyoruz. Şimdiden afiyetle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 468 gram un
  • 142 gram ılık tereyağı
  • 36 gram toz şeker
  • 250 gram ılık süt
  • 100 gram toz maya
  • 50 gram yumurta
  • 9 gram sarımsak
  • 10 gram taze kekik
  • 9 gram dolusu tuz
  • 17/4 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı ılık tereyağı
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 5/4 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 adet yumurta
  • 3 diş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Bulamak İçin Malzemeler

  • yeteri gram kırmızı toz biber
  • yeteri gram kuru kekik
  • yeteri gram çörek otu
  • yeteri gram susam
  • yeteri kadar kırmızı toz biber
  • yeteri kadar kuru kekik
  • yeteri kadar çörek otu
  • yeteri kadar susam

ADIMLAR

Sarımsaklı Ekmek Topları Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini yoğurun ve oda sıcaklığında 2 saat mayalandırın.

  1. 17/4 su bardağı un
  2. 3/4 su bardağı ılık tereyağı
  3. 3 çorba kaşığı toz şeker
  4. 5/4 su bardağı ılık süt
  5. 1 paket toz maya
  6. 1 adet yumurta
  7. 3 diş sarımsak
  8. 2 dal taze kekik
  9. 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
2 / 4

16 eşit parçaya bölüp elinizle yağlayarak yuvarlayın.⠀

3 / 4

Arzu ettiğiniz malzemelere bulayıp yağladığını pişirme kabına dizin ve bu şekilde yine 1 saat mayalandırın.⠀

  1. Yeteri kadar kırmızı toz biber
  2. Yeteri kadar kuru kekik
  3. Yeteri kadar çörek otu
  4. Yeteri kadar susam
4 / 4

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.