15 DAKİKA
Sakızlı Anjelik Erik Reçeli
Bir reçelden çok daha fazlası: Sakızlı Anjelik Erik Reçeli tarifi nasıl yapılır? Yazın en güzel lezzetlerini kışa taşımanın en tatlı yoludur, reçeller. İştah açan renkleri, nefes kesen lezzetleri, baş döndüren aromalarıyla yazın en hummalı hazırları onlar için yapılır. Damla sakızlı erik, mürdüm cazibesiyle boyanınca ortaya bütün bir kış bizi mest edecek kahvaltı klasiği çıkıverir. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürülen erik reçeli, içerisindeki besin değerleriyle de sağlıklı yaşamın kapılarını bize aralayıverir.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sakızlı Anjelik Erik Reçeli Tarifi
1 / 3
Tencereye erikleri alın ve üzerini şekerle örtün, 1 gece suyunu vermesi için bekletin.
- 1 kg olgun olmayan ayıklanmış kırmızı erik
- 3 su bardağı toz şeker
2 / 3
Bir gece suyunu veren eriklerin üzerine kalan malzemeleri ilave edin, ocağa alın.
- 1 diş dövülmüş damla sakızı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı soğuk su
3 / 3
İlk 10 dakika kısık ateşte suyunu vermesini bekleyin. Daha sonra bir miktar açın ve koyulaşmaya başlayınca tekrar kısın. Reçel kıvamına gelince altını kapatın ve kavanozlara paylaştırıp oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.