Pratik Kaşarlı Poğaça

Çocukların lezzetine bayılacağı enfes bir poğaça tarifi sizlerle. Pratik kaşarlı poğaça kahvaltılara, çay saatlerine, davet sofralarına ve altın günlerine kısacası her sofraya yakışacak şahane bir lezzet. Mis gibi kokusuyla iştahları kabartacak kaşarlı poğaçayı en kıvamda ve en lezzetli bir şekilde hazırlamak için aşağıda size verdiğimiz adımları takip edin. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 495 gram beyaz un
  • 12 gram toz maya
  • 9 gram tuz
  • 50 gram yumurta
  • 240 gram oda sıcaklığında yoğurt
  • 200 gram oda sıcaklığında süt
  • 88 gram sıvı yağ
  • 15 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 9/2 su bardağı beyaz un
  • 2 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 gram çörek otu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çörek otu

Harç Malzemeleri

  • 150 gram küp küp kesilmiş kaşar peyniri
  • 1 kase küp küp kesilmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Pratik Kaşarlı Poğaça Tarifi

1 / 3
4 su bardağı un, maya ve tuzu bir yoğurma kabında karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse kalan unu da ilave edin. Hamuru 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
  1. 9/2 su bardağı beyaz un
  2. 2 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
  6. 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  7. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  8. 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 / 3
1 saat ılık bir yerde mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp içlerine bir küp kaşar peyniri yerleştirin ve elinizde yuvarlayıp pişirme kâğıdı serdiğiniz orta boy bir kelepçeli kalıba çok sık olmayacak şekilde yan yana dizin.
  1. 1 kase küp küp kesilmiş kaşar peyniri
3 / 3
Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 1 çörek otu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Peynirli ve Maydanozlu Alt Üst Böreği
40 DAKİKA
Fırında Paçanga Böreği
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
60 DAKİKA
Yalancı Boşnak Böreği
2 SAAT 45 DAKİKA
Nektarinli Böğürtlenli Pay
OYNAT 00:55
1 SAAT 10 DAKİKA
Puf Poğaça
1 SAAT 15 DAKİKA
Pırasalı Arnavut Böreği
OYNAT 00:35
25 DAKİKA
Kıymalı Quesadilla
15 DAKİKA
Simit Yatağında Yumurta
60 DAKİKA
Pratik Boşnak Mantısı
OYNAT 01:14
1 SAAT 20 DAKİKA
Kabaklı Börek
25 DAKİKA
Tahin Soslu Muzlu Milföy
60 DAKİKA
Lorlu Kıvırma Börek
OYNAT 00:43
25 DAKİKA
Mayasız İçli Pişi
20 DAKİKA
Avcı Böreği