Pişi

Kahvaltılarınızı daha keyifli bir hale getirecek pişi, yumuşacık lezzetiyle favorilerinizden olmaya aday. Anadolu'nun birçok yöresinde farklı şekillerde yapılan ve farklı isimlerle bilinen pişi, küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği enfes bir lezzet. Sadece kahvaltılarda değil çay saatlerinizde de mükemmel bir atıştırmalık olacak. Evlerinizde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz pişi tarifini denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram beyaz un
  • 6 gram toz maya
  • 4 gram toz şeker
  • 9 gram tuz
  • 120 gram yoğurt
  • 100 gram süt
  • 44 gram sıvı yağ
  • 50 gram yumurta
  • 3 su bardağı beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Pişi Tarifi

1 / 2
Hamur için malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse çok az daha un ilave edin ve 1 saat üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın. Hamuru 5-6 mm kalınlığında açın. Su bardağı çapında bir kalıpla kesin ve ortalarını su şişesi kapağı büyüklüğündeki bir kalıpla kesin.
  1. 3 su bardağı beyaz un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1/2 su bardağı yoğurt
  6. 1/2 su bardağı süt
  7. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  8. 1 adet yumurta
2 / 2
Hamurları kızgın yağa atıp kızarana kadar pişirin. Yanında kahvaltılık ile servis edin.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.