Peynirli Kabak Rulo

Yaz sofralarının vazgeçilmezi mücveri bir de böyle deneyin! Dilim dilim 'Peynirli Kabak Rulo' için sizleri şöyle alalım.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram orta boy kabak
  • 145 gram soğan
  • 30 gram un
  • 150 gram yumurta
  • 60 gram yoğurt
  • 2 gram dereotu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 3 adet orta boy kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tutam dereotu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar zeytinyağı

Harç Malzemeleri

  • 100 gram beyaz peynir
  • 300 gram labne peyniri
  • 1 gram doğranmış taze nane
  • 2 gram doğranmış maydanoz
  • 100 gram beyaz peynir
  • 300 gram labne peyniri
  • 1 tutam doğranmış taze nane
  • 1 tutam doğranmış maydanoz

ADIMLAR

Peynirli Kabak Rulo Tarifi

1 / 9

Kabakları ve soğanı mutfak robotunda rendeleyin.⠀

  1. 3 adet orta boy kabak
  2. 1 adet soğan
2 / 9

Geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve çırpın.⠀  

  1. 3 adet yumurta
3 / 9

Üzerine yoğurt, un, zeytinyağı, tuz, karabiber, kabak ve dereotu ekleyerek karıştırın.

  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı yoğurt
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. Yeteri kadar zeytinyağı
4 / 9

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine harcınızı dökün ve yayın.  

5 / 9

200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

6 / 9

Bir kabın içerisine beyaz peyniri alın ve çatal yardımıyla ezin.⠀  

  1. 100 gram beyaz peynir
7 / 9

Üzerine labne, maydanoz ve nane ekleyerek karıştırın.  

  1. 300 gram labne peyniri
  2. 1 tutam doğranmış taze nane
  3. 1 tutam doğranmış maydanoz
8 / 9

Kabaklı harcınızın üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.⠀

9 / 9

Dilimleyerek servis edin.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.