Pekmez Tahin ve Kahveli Aşure

Evin en büyük tenceresi seçilir aşure yapmak için. Öyle her zaman kullanılmadığından onun ortaya çıkışı bile özel bir şeylerin olacağını hemen fark ettirir. Sabah erkenden başlanan hazırlık öğleden sonraya kadar sürer. Buğday, kuru fasulye, nohut, pirinç, meyve, şeker… Tencere yavaş yavaş toplar malzemeleri. İkindiye doğru tepsiye dizilir nar tanelerinin gülümsediği kaseler. Yan komşudan başlanır kapılar çalınmaya. Daha çok paylaşmak için çıkartılan en kocaman tencere gururla yapar görevini...