25 DAKİKA
Patatesli Poğaça
Mayalı yumuşacık poğaça yapmak isteyenler buraya! İster beş çaylarında ister kahvaltıda ya da günün herhangi bir saatinde acıktığınız bir anda kısacası yemek için bir saate ya da bahaneye ihtiyacınızın olmadığı tüm zamanlarda afiyetle tüketeceğiniz poğaçayla hazırsanız tanıştırmak istiyoruz sizleri... Hep yaptığınız o klasik peynirli poğaça tarifinden farklı, canınız çektiğinde pratik bir şekilde hazırlayacağınız patatesli poğaça için haydi sıvayın kolları!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 7/4 su bardağı süt
- 3/2 tatlı kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 3/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
İç Malzemeleri
- arzu edilen kadar haşlanmış patates
- yeteri kadar tuz
- arzu edilen kadar toz karabiber
- arzu edilen kadar pul biber
Üzeri İçin
ADIMLAR
Patatesli Poğaça Tarifi
1 / 3
Bütün malzemeleri kaba alıp elinizle yoğurun. 1 saat dinlendirin.
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 7/4 su bardağı süt
- 3/2 tatlı kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 3/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
2 / 3
Hamuru bezelere ayırın. Haşlanmış patatesi tuz ve baharatları ile karıştırıp ezin. Bezelere ayırdığınız hamurun içerisine harcı ilave edin.
- Arzu edilen kadar haşlanmış patates
- Yeteri kadar tuz
- Arzu edilen kadar toz karabiber
- Arzu edilen kadar pul biber
3 / 3
Hamuru elips seklinde kapatın. Yumurta sarısını sürün. Üzerini örtecek kadar susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.
- Yeteri kadar susam
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.