Orman Meyveli Porsiyonluk Pasta

Uzun uzun bakmaktan yemeyi unutabilirsiniz! Orman Meyveli Porsiyonluk Pastalar nasıl yapılır? Pandispanya, aslıyla “Pan di Espana” yani “İspanya Ekmeği” İspanya’daki asıl adıyla Magdelenadır. Biz pandispanyayla 16. yüzyılda; Finikeliler, Yunanlılar, Romalılar sonra Müslüman Arapların ve eşsiz Akdeniz mutfağının harmanlanarak yeni tatların buluştuğu yer İspanya'dan Osmanlı'ya sığınan İspanyollar sayesinde tanışıyoruz. Hızlı ve kolay yapılabilir olması açısından iştah kabartan pandispanyayı orman meyveleriyle minik ve lezzetli pastalar halinde misafirlerinize ikram edin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Pandispanya İçin

  • 100 gram yumurta
  • 53 gram toz şeker
  • 37 gram un
  • 5 gram toz kakao
  • 30 gram eritilmiş tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1/3 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı toz kakao
  • 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Pastacı Kreması İçin

  • 30 gram mısır nişastası
  • 30 gram un
  • 80 gram toz şeker
  • 400 gram süt
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 100 gram krema
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1/2 paket krema

Süsleme Malzemeleri

  • 240 gram karışık orman meyveleri
  • arzu edilen gram pudra şekeri
  • 1 kase karışık orman meyveleri
  • arzu edilen kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Orman Meyveli Porsiyonluk Pasta Tarifi

1 / 5
Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.
  1. 2 adet yumurta
  2. 1/3 su bardağı toz şeker
2 / 5
Unu ve kakaoyu eleyip spatula ile karışımı söndürmeden karıştırın. En son tereyağını da ekleyip son bir kez daha karıştırın. Pişirme kâğıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Pandispanyayı dilediğiniz kurabiye kalıbı ile kesin.
  1. 1/3 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz kakao
  3. 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
3 / 5
Pastacı kreması için nişasta, un ve şekeri tencereye alın. Balon telle karıştırarak sütü dökün.
  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 2 su bardağı süt
4 / 5
Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edip sertleşene kadar çırpın.
  1. 3 adet yumurta sarısı
  2. 1/2 paket krema
5 / 5
Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyaların üzerine paylaştırın ve meyveler ile süsleyip pudra şekeri serpin.
  1. 1 kase karışık orman meyveleri
  2. Arzu edilen kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 30 DAKİKA
Ballı Bademli Rus Pastası (Medovik)
OYNAT 01:00
2 SAAT 30 DAKİKA
Pandispanya ve İki Renkli Pastacı Kreması
1 SAAT 10 DAKİKA
Vanilyalı Pastacı Kreması
2 SAAT 5 DAKİKA
Beyaz Çikolatalı Çilekli Mozaik Pasta
25 DAKİKA
Bademli Brownie
1 SAAT 10 DAKİKA
Beyaz Çikolatalı ve Limonlu Krapfen Kreması
2 SAAT 25 DAKİKA
Muzlu Bademli Mozaik Pasta
15 DAKİKA
Krokan
2 SAAT 30 DAKİKA
Çilekli Pastacık
1 SAAT 20 DAKİKA
Narlı Brownie
60 DAKİKA
Erik Soslu Kıtır Tepeli Profiterol
OYNAT 00:24
1 SAAT 30 DAKİKA
Snickers Pasta
35 DAKİKA
Pandispanya
35 DAKİKA
Erik Marmelatlı Kakaolu Dilimler
3 SAAT
Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta