Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta

Tüm dünyanın bildiği Külkedisi masalında faytona dönüşen; Cadılar Bayramı’nın sembolü haline gelen; küre şekilli, turuncu renkli bir güz güzelidir bal kabağı. İnsan bedenin ihtiyacı olan doğal şekeri, vitamini, çinko ve magnezyumu sağlamak için bal kabağından daha sihirli bir meyve var mıdır? Bu masalsı tadı Narlı Pastaya dönüştürecek iyilik perisi olmak istemez misiniz? En sağlıklısından ve bir o kadar da lezzetlisinden Bak Kabaklı Narlı Pasta tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları besin ve kalori değerleri efsane lezzetlerin adresi Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 80 gram şeker
  • 48 gram tereyağı
  • 55 gram un
  • 20 gram toz kakao
  • 5 gram toz zencefil
  • 6 gram toz tarçın
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı toz kakao
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Krema Malzemeleri

  • 1000 gram bal kabağı
  • 500 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 53 gram şeker
  • 55 gram mısır nişastası
  • 5 gram vanilya
  • 15 gram tereyağı
  • 1 kg bal kabağı
  • 1/2 litre süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1/3 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram nar taneleri
  • yeteri gram file fıstık
  • yeteri kadar nar taneleri
  • yeteri kadar file fıstık

ADIMLAR

Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta Tarifi

1 / 6
Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın, un, kakao, zencefil ve tarçını eleyip spatula ile karışımı söndürmeden karıştırın. En son tereyağını da ekleyip son bir kez daha karıştırın.
  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1/2 su bardağı şeker
  3. 1/4 su bardağı tereyağı
  4. 1/2 su bardağı un
  5. 1/4 su bardağı toz kakao
  6. 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  7. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 / 6
Pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Soğuyunca enine 3 eşit parçaya bölün.
3 / 6
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine bal kabağını dilimleyip dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğutun. Blendırdan geçirip püre haline getirin.
  1. 1 kg bal kabağı
4 / 6
Kreması için, sütü kaynama noktasına getirin. Ayrı bir yerde şeker, mısır nişastası, bütün yumurta, yumurta sarıları ve vanilyayı ilave edip iyice çırpın.
  1. 1/2 litre süt
  2. 1 adet yumurta
  3. 3 adet yumurta sarısı
  4. 1/3 su bardağı şeker
  5. 1/2 su bardağı mısır nişastası
  6. 1 paket vanilya
5 / 6
Bir yandan çırparken sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin, birden hepsini eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın. Sütün hepsini ilave edince yüksek ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyip çırparak soğutun.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
6 / 6
2 su bardağı bal kabağı püresine 1 su bardağı pişmiş krema oranında karıştırıp kek dilimlerinin arasına ve üzerine bir parmak kalınlığında sürün. Üzerine nar ve fıstıkla servis edin.
  1. Yeteri kadar nar taneleri
  2. Yeteri kadar file fıstık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Muzlu Baton Mozaik Pasta
1 SAAT 10 DAKİKA
Krapfen Kreması
1 SAAT 15 DAKİKA
Meyveli Pasta
41 DAKİKA
İki Renkli Kedidili Pastası
2 SAAT 15 DAKİKA
Şeftalili Yaz Pastası
OYNAT 00:35
40 DAKİKA
Muzlu Rulo Pasta
25 DAKİKA
Bademli Brownie
2 SAAT 30 DAKİKA
Kedidilli Tiramisu
1 SAAT 30 DAKİKA
Banoffee Pie
3 SAAT 20 DAKİKA
Bal Kabaklı Pasta
40 DAKİKA
Muzlu Fıstıklı Pasta
45 DAKİKA
Yaban Mersinli Muffin ve Beyaz Çikolatalı Sos
1 SAAT 30 DAKİKA
Muzlu Rulo
35 DAKİKA
Pandispanya
30 DAKİKA
Pastacı Kreması