Naneli Kısır

Geldik altın gününün vazgeçilmez yemeği kısır tarifine... Kısır bulgurundan içerisindeki yeşilliklerine kadar hem doyurucu olmasıyla hem de salata gibi olduğundan oldukça sevilen bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Kısır nasıl yapılır? Kısır yapmanın püf noktaları nelerdir? Kısır hangi bulgurla yapılır? Bütün sorularınızın cevabı kısır tarifimizde sizleri bekliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 190 gram ince kısırlık bulgur
  • 35 gram domates salçası
  • 35 gram biber salçası
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 2 gram nane
  • yeteri gram tuz
  • 15 gram nar ekşisi
  • 40 gram zeytinyağı
  • 60 gram taze soğan
  • 220 gram domates
  • 10 gram maydanoz
  • 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 3 dal taze soğan
  • 2 adet domates
  • 1 avuç maydanoz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram taze nane yaprakları
  • yeteri kadar taze nane yaprakları

ADIMLAR

Naneli Kısır Tarifi

BİLGİ
Püf noktası: Kısır yapımında kullanacağınız bulgur mutlaka ince, kısırlık bulgur olmalıdır. Kalın bulgur kullanırsanız hem bulgurlar içerisinde sert kalır hem de lezzeti kısırdan çok pilava benzer.
1 / 3

Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin 15 dakika bekletin.

  1. 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
2 / 3

Yoğurma kabına salçaları teker teker ilave edin. Soğanı ve naneyi ekleyin. Tuzunu serpin. Nar eksisini ekleyin. Zeytinyağını gezdirin. Taze soğanı kıyın. Domatesleri doğrayın. Maydanozu kıyın. Bütün malzemeleri birleştirin.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 çorba kaşığı biber salçası
  3. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  4. 1 tatlı kaşığı nane
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  7. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  8. 3 dal taze soğan
  9. 2 adet domates
  10. 1 avuç maydanoz
3 / 3

Kısırı 10 dakika yoğurun. Salata malzemelerini de ilave edip harmanlayın. Nane yapraklarını tabağa dizdikten sonra kısırı dökün ve servis edin.

  1. Yeteri kadar taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:10
5 DAKİKA
Körili Elma Sos
15 DAKİKA
Avokadolu Acılı Roka Salatası
10 DAKİKA
Nohutlu Peynirli Doyurucu Salata
40 DAKİKA
Fıstıklı Havuç Tarator
10 DAKİKA
File Bademli Çilekli Semizotu Salatası
OYNAT 00:31
10 DAKİKA
Pancarlı Cacık
OYNAT 00:14
15 DAKİKA
Karpuz Salatası
10 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Salata
5 DAKİKA
Meyve Salatası
35 DAKİKA
Zencefilli Havuç Tarator
10 DAKİKA
Dereotlu Mor Lahana Salatası
10 DAKİKA
Mısırlı Salata
5 DAKİKA
Mısırlı Domates Salatası
15 DAKİKA
Vişne Sulu Bostana
10 DAKİKA
Karışık Meyve Salatası