30 DAKİKA
Mozarellalı Hindi Fümeli Pizza
Kült bir lezzet olan Margherita pizzanın temel üç malzemesinden biri olan mozarella peyniriyle, kahvaltıların vazgeçilmezi hindi fümeyi buluşturduğumuz bu enfes pizza tarifimizle klasik pizza tariflerinden sıkılanlar için yenilik zamanı. 'Mozarellalı Hindi Fümeli Pizza' tarifimizle klişe pizza tariflerine veda vakti.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mozarellalı Hindi Fümeli Pizza Tarifi
1 / 3
Hamur malzemelerini bütünlesene kadar 5 dakika yoğurun. Üzerini örtün. Tercihen bir gece buzdolabında bekletin ve pizza yapmaya başlamadan 2 saat önce buzdolabından çıkarın. Veya üzerini örttükten sonra oda sıcaklığında 4 saat dinlendirin.
- 600 gram un
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1/2 tatlı kaşığı toz maya
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 400 gram soğuk soğuk su
2 / 3
Büyük boy fırın tepsisinde pişirme kağıdı üzerinde veya tepsiyi hafif yağlayarak hamuru açın. Sosu hazırlamak için bütün malzemeleri bir kaba alın ve blendırdan geçirin.
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş büyük boy sarımsak
3 / 3
Hamuru açtıktan sonra üzerinde sosu gezdirin. Malzemelerinizi arzu ettiğiniz gibi dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kenarları kızarıp altı pişene kadar pişirin.
- 10 dilim dilimlenmiş hindi füme
- 1 kase mozarella peyniri
- 1 avuç doğranmış taze soğan
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.