Minyatür Pizzalar

Pizza restoranlarında yediklerinizi aratmayacak kendisi küçük lezzeti büyük bir tarif. Sucuk, zeytin ve domatesle lezzetlenen pizzaların tadına doyamayacaksınız! Oldukça pratik bir tarif olan pizzamızı deneyen herkes pizzamızın tarifini sizden isteyecek. Ev yapımı minyatür pizzamızı siz de denemelisiniz. Videomuzu izledikten sonra tarifi dijital defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 275 gram un
  • 6 gram toz maya
  • 9 gram tuz
  • 24 gram zeytinyağı
  • 25 gram yumurta beyazı
  • 200 gram soğuk soğuk su
  • 5/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 su bardağı soğuk soğuk su

Sos Malzemeleri

  • 70 gram domates salçası
  • 3 gram kuru kekik
  • 9 gram tuz
  • 40 gram zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Üzeri İçin

  • yeteri gram doğranmış sucuk
  • yeteri gram doğranmış domates
  • yeteri gram doğranmış zeytin
  • 250 gram beyaz peynir
  • yeteri gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar doğranmış sucuk
  • yeteri kadar doğranmış domates
  • yeteri kadar doğranmış zeytin
  • 1/2 kalıp beyaz peynir
  • yeteri kadar yumurta sarısı

ADIMLAR

Minyatür Pizzalar Tarifi

1 / 13

Unu mikserin haznesine alın.

  1. 5/2 su bardağı un

Unu mikserin haznesine alın.

2 / 13

Mayayı ekleyin. Tuzu serpin. Yağı ilave edin. Yumurta akını ve suyu ilave edip bütünleşene kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı toz maya
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 adet yumurta beyazı
  5. 1 su bardağı soğuk soğuk su

Mayayı ekleyin. Tuzu serpin. Yağı ilave edin. Yumurta akını ve suyu ilave edip bütünleşene kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin.

Mayayı ekleyin. Tuzu serpin. Yağı ilave edin. Yumurta akını ve suyu ilave edip bütünleşene kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin.

Mayayı ekleyin. Tuzu serpin. Yağı ilave edin. Yumurta akını ve suyu ilave edip bütünleşene kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin.

Mayayı ekleyin. Tuzu serpin. Yağı ilave edin. Yumurta akını ve suyu ilave edip bütünleşene kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin.

3 / 13

Üzerini örterek 2 saat oda sıcaklığında mayalanmasını sağlayın.

4 / 13

Salçayı karıştırma kabına alın. Kekiği ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 çorba kaşığı kuru kekik

Salçayı karıştırma kabına alın. Kekiği ekleyin.

Salçayı karıştırma kabına alın. Kekiği ekleyin.

5 / 13

Tuz ve yağı gezdirip karıştırın.

  1. 1 tatlı kaşığı tuz
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı

Tuz ve yağı gezdirip karıştırın.

Tuz ve yağı gezdirip karıştırın.

6 / 13

Hamuru 12 eşit bezeye bölün.

Hamuru 12 eşit bezeye bölün.

7 / 13

Bezeleri hafif yağlı tezgahta avuç içi kadar açın.

Bezeleri hafif yağlı tezgahta avuç içi kadar açın.

8 / 13

Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.

Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.

9 / 13

Salçalı sosu hamurların üzerine yayın.

Salçalı sosu hamurların üzerine yayın.

10 / 13

Sucukları, domates dilimlerini ve zeytinleri paylaştırın.

  1. Yeteri kadar doğranmış sucuk
  2. Yeteri kadar doğranmış domates
  3. Yeteri kadar doğranmış zeytin

Sucukları, domates dilimlerini ve zeytinleri paylaştırın.

Sucukları, domates dilimlerini ve zeytinleri paylaştırın.

Sucukları, domates dilimlerini ve zeytinleri paylaştırın.

11 / 13

Peyniri rendeleyip paylaştırın. Hamurların kenarlarını kıvırın.

Peyniri rendeleyip paylaştırın. Hamurların kenarlarını kıvırın.

12 / 13

Fırça ile yumurta sarısını sürün.

  1. Yeteri kadar yumurta sarısı

Fırça ile yumurta sarısını sürün.

13 / 13

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.