Mantı Hamuru

Pek çoğumuzun hiç itiraz etmeden yediği mantıyı Ramazan ayının güzeli yaptık. Mantı yapılışını en ince ayrıntılarıyla verdiğimiz sayfalarımızda, en farklı mantı tariflerini de bulacaksınız. Belki hiç denemediniz mantı yapmayı, haydi bir cesaret edin, beraber yapalım bu güzelim lezzeti... Mantı Hamuru tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Mantı Hamuru İçin

  • 770 gram un
  • 9 gram dolusu tuz
  • 100 gram yumurta
  • 400 gram soğuk su
  • 7 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı soğuk su

ADIMLAR

Mantı Hamuru Tarifi

1 / 2

Unu, tuzu, yumurtaları ve suyu mikserin haznesine alın ve 5 dakika yoğurun. En son elinizle toparlayıp yarım saat dinlendirin. 5 bezeye bölün.

  1. 7 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  3. 2 adet yumurta
  4. 2 su bardağı soğuk su
2 / 2

Her bezeyi hafif unlu tezgahta 4 mm kalınlığında açın. Karelere bölün ve içine istediğiniz harcı paylaştırın. Bohça seklinde kapatın. Pişmeye hazırdır.


BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.