Lavaş

Bir ekmek çeşidi olarak da düşünebileceğimiz lavaşı sadece kebapçılarda ve çiğ köftecilerde yemeye son. Kebap nasıl yapılır? Sorusuna cevap olarak sizlerle paylaştığımız kebap tariflerimize eşlik etmesi için 'evde nasıl lavaş yapılır?' sorusunun cevabıyla evde lavaş yapımına dair bilmeniz gereken tüm püf noktalar sizinle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 6 gram yaş maya
  • 120 gram yoğurt
  • 150 gram soğuk su
  • 4 gram tuz
  • 12 gram zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 3/4 su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Lavaş Tarifi

1 / 2

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. Kontrollü olarak su ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 1 saat kadar dinlendirin.

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı yaş maya
  3. 4 çorba kaşığı yoğurt
  4. 3/4 su bardağı soğuk su
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2

Cevizden büyük bezeler koparıp yuvarlayın ve hafif unlanmış bir tezgahta tabak büyüklüğünde açın. Kızdırdığınız yapışmaz bir tavada orta ateşte arkalı önlü pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 45 DAKİKA
Nektarinli Böğürtlenli Pay
30 DAKİKA
Baklava Yufkasından Bol Sebzeli Paçanga
1 SAAT 49 DAKİKA
Yalancı Kıymalı Su Böreği
2 SAAT
Çilekli Fındıklı Çörek
45 DAKİKA
Tarçınlı Sarmal Kurabiye
OYNAT 00:35
25 DAKİKA
Kıymalı Quesadilla
OYNAT 00:43
35 DAKİKA
Pita
20 DAKİKA
Avcı Böreği
OYNAT 00:43
25 DAKİKA
Mayasız İçli Pişi
OYNAT 00:34
55 DAKİKA
Pesto Soslu Yaz Pizzası
1 SAAT 10 DAKİKA
Otlu ve Peynirli Çıtır Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Katıklı Ekmek
30 DAKİKA
Karabuğday Unlu Krep
1 SAAT 20 DAKİKA
Mahlepli Çörek
50 DAKİKA
Peynirli Kalem Börek